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もうすぐ春休み。

このたび「子どもが主役のお菓子作り」を企画いたしました。

メニューは「ブルーベリーヨーグルトケーキ」。

甘さ控えめで素朴な美味しいケーキです。

量りは使わず細かいことぬき！

子どもがはじめて手作りするのにぴったりのケーキです。

ひとり１台作ってそのままお持ち帰りいただきます（試食もあり）。

乳製品（ヨーグルト）は入りますが、バターは入りません。

卵は使用しますが、卵抜きも対応いたします。事前にご相談下さい。

対象：幼稚園児以上の子どもとその親（１回あたり２～３組限定）

※ 大人の方のみの受講も可能

●scedule●

３月のお菓子「ガトー・フロマージュ」と同日程

※ ４月以降もご相談いただけます。

平日：10：00～　or　10：30～　or　13：00～

土日祝：10：00～

参加費：￥3500

春の嵐、花粉が恐ろしくて外に出る勇気が出ずこもりっきり。

昼過ぎには煙霧なるものが発生。

みるみるうちに外の景色が黄土色に染まり、この世の終わりか？！と思ったほど。

気晴らしに、朝ご飯用のジャムを煮ました。

苺とレモン。

丁寧に丁寧に灰汁をとる作業、キライじゃないです。

ジャムを煮るにはやはり銅鍋。ずっと買おうか迷っているけれど、

今のところ、わが家はソウルで買ったmade in Germanyの赤い琺瑯です。