2017/07 コーンブレッド&ガスパチョ
甘いお菓子はひとまずお休み
7月は軽食メニューをご用意しました
「コーンブレッド」
とうもろこしの粉を使って焼いたアメリカの伝統的なクイックブレッド
いろんな種類があって配合も作り方もさまざまですが、
なんといっても思い立ってすぐに作れてしまうのが魅力的
とうもろこしの風味と食感がとっても素朴で、甘さ控えめなので
おやつはもちろん、朝食や食事代わりにもなります
サラダやスープ、肉料理のつけあわせになど…
いろんな食べ方ができて大活躍間違いなしです!
そんな「コーンブレッド」にあわせたいのは、スペインの冷たいスープの代表
「ガスパチョ」
今回はミキサーは使わず野菜の食感を残して、
食べるスープ?飲むサラダ?な感じに仕上げました
栄養たっぷり!食欲が落ちがちな夏の胃袋お助けスープ
見た目も華やかでおもてなしにも◎
コーンブレッドを焼いている間に、チャチャッと作れてしまう簡単さです!
●schedule
7/1(土) 7/2(日)
7/4(火) 7/5(水) 7/8(土)
7/10(月) 7/11(火) 7/12(水) 7/13(木)
7/19(水)
7/24(月) 7/25(火) 7/26(水) 7/27(木) 7/28(金) 7/29(土)
※ 場合によって変更有
平日:10:30~ or 13:00~
土日祝:10:00~
※その他の日時応相談
少人数制(お二人様以上で開催)
参加費:お一人様 ¥4300
※ 製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております
お手数ではございますが、都度料金をご確認ください
誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます
※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売(お菓子を含む)することはお断りしております
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