about

「coin(コワン)」は日々の中で楽しむお菓子の教室です

「coin」とは仏語で「はしっこ」とか「すみっこ」とかいう意味

吉祥寺の「はしっこ」で、私が好きなお菓子を、家庭の台所にてご紹介しています

意外と 「かんたん!」

でも 「ちょっと本格的?!」

そしてなによりも 「おいしい!!」

そう感じて楽しんでいただければ、うれしいです

製菓教室coin主宰

佐藤仁美