吉祥寺のすみっこ、小さなお菓子教室 「コワン」の日々
「coin(コワン)」は日々の中で楽しむお菓子の教室です
「coin」とは仏語で「はしっこ」とか「すみっこ」とかいう意味
吉祥寺の「はしっこ」で、私が好きなお菓子を、家庭の台所にてご紹介しています
意外と 「かんたん!」
でも 「ちょっと本格的?!」
そしてなによりも 「おいしい!!」
そう感じて楽しんでいただければ、うれしいです
製菓教室coin主宰
佐藤仁美