coin

5月は「ウィーク・エンド」

その名の通り、週末に別荘や郊外に持って行くお菓子、という意味の込められた

この季節にぴったりなお菓子です。

まわりをシャリシャリの糖衣で覆った歯切れの良いレモン風味のケイクは、

飽きのこない味で、私は大好きです。

●schedule●

5/2（木）

5/7（火）　5/8（水）　5/9（木）　5/11（土、午後）

5/13（月）　5/14（火）　5/16（木）　5/18（土）

5/20（月）　5/21（火）

5/28（火）　5/29（水）　5/30（木）

平日：10:00～   or   10:30～   or   13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制（お二人様以上で開催）  お子様連れ応相談

参加費：お一人様　￥3500

雨の日曜日、何の予定もない日はのんびりパンケーキ！

昨年、教室でパンケーキのレッスンをやったのですが、

その前の試作+特訓の成果あり、「パンケーキ屋でもしようかしら？」

と思うくらいになりました（笑）

ふんわりもちもちの生地は家族みんなのお気に入りです。

 （パンケーキ、いつでもレッスンできます！ご興味ある方、お問合せ下さい。）

早々桜は散り、４月も半ばというのに朝晩はコートが必要なほど冷え込む昨今。

温かいスープとパンが食べたくて、

夫が仕込んでくれていた塩豚と冷蔵庫にあった野菜をお鍋でゆっくり煮ました。

塩豚と人参の他は、新玉ねぎ、新じゃが、生のグリーンピース！

思いがけぬ春のひと皿となりました。

せっかくなので、と意気込んで焼いたカンパーニュ。

まだまだ不恰好ながら、家族には大好評！！

「もうパン買わなくてもいいんじゃない？！」と大盛り上がり。

息子は「ママ、天才じゃない！！」と、うれしいお言葉。

パン作り、ますますヤル気になりました。

とはいえ、本業は一応お菓子。

こちらおろそかにならないようがんばります（笑）

coin 気が付けば3周年を迎えていました。

今後ともどうぞよろしくお願いします。