coin

12月はクリスマスらしく、スパイスをふんだんに使ったお菓子

「パン・デピス」

ずっしり詰まった生地にはたっぷりのはちみつといろいろなスパイス

フランスの地方でクリスマスによく食べられるスパイスブレッドです

食べ方は様々

コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにもとてもよく合います

甘いもの、しょっぱいもの、どちらとも相性 ◎

そのまま食べても素朴でおいしいのですが、

いろいろのせてカナッペのようにしたり…幅広く楽しんでいただけます

作り方は簡単！

これからの季節、クリスマスや年末年始の集まりなど、

気の利いた手土産に、パーティーに…と、何かと重宝してくれることでしょう

今回はオレンジピールを入れて焼き、お菓子っぽく仕上げています

●shedule●

12/2（水）

12/7（月）　12/8（火）　12/9（水）　12/10（木）　12/12（土）　12/13（日）

12/14（月）　12/17（木）　12/20（日）

12/21（月）　12/22（火）　12/24（木）

11/30（月）

※　場合によって変更有　設定日時外もお気軽にご相談下さい

平日：10:30～ or 13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制（お二人様以上で開催）  ※お子様連れ応相談

参加費：お一人様　￥4000

※　製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※　coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断りしております

あられ糖がなかったので黒糖で作ったシュケットは意外に好評

ナッツごろごろのクロッカンはコーヒーと

栗のペーストと渋皮煮をたっぷり入れて焼いた贅沢なパウンドケーキ

集まりの手土産はきのこのキッシュ

秋を詰め込んだとライフルは、食後のデザート

やってきたのは那須高原

覚悟はしていたものの、外はザザ降り…

こうなったら「雨もまたよし！」と、ひらき直って着々と食事の準備を

楽しみにしていた焚火はできず…

こうなったら、食べるのが唯一の楽しみ？！

雨音を聞きながら、気ままに過ごし、気が付けば夢の中～

翌朝には雨が上がり、霧の森にしばしうっとり

そしてまた、作って食べる！笑

落ち葉の季節のキャンプ、すっかり虜です

食欲の秋

さんまごはん！

鍋の出番

何をするにもいい気候

早起きして歩く！

イベントの秋

芸術の秋

秋晴れの日

秋の空

2015年秋　満喫中！