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2015/12 パン・デピス

11月 24th, 2015 — 9:34am

12月はクリスマスらしく、スパイスをふんだんに使ったお菓子

「パン・デピス」

ずっしり詰まった生地にはたっぷりのはちみつといろいろなスパイス

フランスの地方でクリスマスによく食べられるスパイスブレッドです

食べ方は様々

コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにもとてもよく合います

甘いもの、しょっぱいもの、どちらとも相性 ◎

そのまま食べても素朴でおいしいのですが、

いろいろのせてカナッペのようにしたり…幅広く楽しんでいただけます

作り方は簡単!

これからの季節、クリスマスや年末年始の集まりなど、

気の利いた手土産に、パーティーに…と、何かと重宝してくれることでしょう

今回はオレンジピールを入れて焼き、お菓子っぽく仕上げています

●shedule●

12/2(水)

12/7(月) 12/8(火) 12/9(水) 12/10(木) 12/12(土) 12/13(日)

12/14(月) 12/17(木) 12/20(日)

12/21(月) 12/22(火) 12/24(木)

11/30(月)

※ 場合によって変更有 設定日時外もお気軽にご相談下さい

平日:10:30~ or 13:00~

土日祝:10:00~

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制(お二人様以上で開催)  ※お子様連れ応相談

参加費:お一人様 ¥4000

※ 製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売(お菓子を含む)することはお断りしております

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秋のおやつ

11月 24th, 2015 — 9:33am

あられ糖がなかったので黒糖で作ったシュケットは意外に好評

ナッツごろごろのクロッカンはコーヒーと

栗のペーストと渋皮煮をたっぷり入れて焼いた贅沢なパウンドケーキ

集まりの手土産はきのこのキッシュ

秋を詰め込んだとライフルは、食後のデザート

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