5月 21st, 2015 — 4:35pm
![IMG_8095](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_80951-225x300.jpg)
6月のメニューは、
「レーズンサンド&クロッカン」
おなじみの「レーズンサンド」は、さっくり香ばしいサブレ生地に
たっぷりのラムレーズンと
クリームチーズとバターで作った、さわやかな酸味とコクのあるクリームをサンド!
![FullSizeRender](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/FullSizeRender1-225x300.jpg)
フランス語で「カリカリした」という意味の「クロッカン」は、
ナッツと卵白をカリカリなるまで焼いた
香ばしさと食感がやみつきになるクッキー
どちらも「食べ過ぎご注意!」のご馳走クッキーです(笑)
※ 「レーズンサンド」のラムレーズンは、当日ラム抜きでも作れます
●shedule●
6/4(木) 6/6(土) 6/7(日)
6/8(月) 6/10(水) 6/11(木)
6/15(月) 6/16(火) 6/17(水) 6/21(日)
6/22(月) 6/23(火) 6/25(木) 6/27(土) 6/28(日)
6/29(月)
※ 場合によって変更有 設定日時外もお気軽にご相談下さい
平日:10:30~ or 13:00~
土日祝:10:00~
※その他の日時 Menu 応相談
少人数制(お二人様以上で開催) ※お子様連れ応相談
参加費:お一人様 ¥4000
※ 製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております
お手数ではございますが、その都度ご確認ください
誠に恐縮ではございまずが、
ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます
※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売(お菓子を含む)することはお断りしております
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5月 21st, 2015 — 4:35pm
![IMG_7974](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7974-300x300.jpg)
4月に一年生になった息子
ひとつひとつ階段を上るかのように始まった「ひらがな」
今さらながら見ていて新鮮!
どんどん書く力がつき、今年の母の日は「おてがみ」をくれました
恥ずかしながら、日々彼に助けてもらっているのは私の方・・・
ごはんだけはちゃんと作ってるつもりですが、毎日ガミガミうるさい母さん、
感謝しなければならないのは断然こっちなのに、
「ありがとう」と言ってもらえるのは本当にありがたいこと
同時に身の引き締まる思いです
![IMG_8058](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_8058-300x300.jpg)
先日、息子が楽しみに待っていたカマキリの卵から、
小さな赤ちゃんがたくさん出てきました
あまりに小さく弱くて、その儚さにハッとしましたが
そのカマキリたちに、やさしくナウシカのように話しかける息子が大きく見えました
彼も絶賛成長中です
![IMG_7975](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7975-300x300.jpg)
連休中、息子用のちょっとしたワークスペースを作ってやりました
理想のお母さん像にはほど遠いけれど、自分のやり方で母さん業がんばります!
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5月 21st, 2015 — 9:58am
![IMG_7713](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7713-300x300.jpg)
夫のケガから始まった今年のGW
今年に限って旅の計画がなかったのが不幸中の幸い・・・
家族揃ってどこへも行けず、残された共通のたのしみは「たべること!」
振り返ってみれば、とにかく食べて飲んでだった今年のGW
![IMG_7823](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7823-300x300.jpg)
楽しみにしていた身内とのピクニックは中止
わが家にて餃子パーティーに早変わり
![IMG_7863](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7863-150x150.jpg)
![IMG_7864](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7864-150x150.jpg)
退屈しているだろうと、招待してくれた優しいお宅もあり、感謝
まずは出張たこやきパーティ!
いったい何個焼いた???
![IMG_7865](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7865-300x300.jpg)
ふたを開けてみれば、かなりグローバルだったたこ焼きパーティ
フィリピン、スイス、イタリア、ネパール、カンボジア???
たこ焼き親善大使の夫、松葉杖にもかかわらず大活躍!
大人も子どもも、みんなでわいわい作って食べました
![IMG_7896](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7896-300x300.jpg)
子どもの日、息子が柏餅も粽もいらないと言うので、
朝からせっせとパンケーキを焼き、
![IMG_7898](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7898-300x300.jpg)
たらふく食べたあとは・・・
![IMG_7905](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7905-225x300.jpg)
母子で近所をデート
お気に入りの喫茶店で「どこにも行けずごめんなさい・・・」のクリームソーダ
![IMG_7921](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_79211-300x300.jpg)
子どもの日の夜は、思いがけずのアコーディオン生演奏を聴きながら
![IMG_7919](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7919-300x300.jpg)
絶品お肉をてんこ盛り!で、勝手に欧州旅気分
![IMG_7934](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7934-300x300.jpg)
終盤、これまたありがたいことにご近所さんがご招待してくれたけど、
息子がダウンでキャンセルに・・・・
せっかく焼いたでっかいプリンは、半分お裾分け
![IMG_7968](http://coin504.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7968-300x300.jpg)
家でのごはんも楽しみました~
ああ、お腹いっぱい!!
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