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息子の通う保育園の一大イベント、

フリーマーケットが夏を思わせる晴天の下、今年も無事終わりました。

小さな保育園であれだけの準備をするのは、そりゃあもう大変なのですが、

打ち上げのビールの美味しいこと！

あの達成感はなかなか味わえない気持ちのいいものです。

数日前から仕事返上でせっせと仕込んだお菓子、

たくさんの人にお買い上げいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。

足を運んで下さった方々、ありがとうございました。

冷蔵庫に忍ばせておいた塩豚とありったけの野菜を使って、

大きな土鍋にたーんとポトフを煮ました。

いったい何人分・・・・？という量でしたが、

２、３日で（翌日には絶品カレーに！）平らげました。

これからの季節、

和に洋に、土鍋料理の引き出し増やすぞー！

パン屋さんのシェフが、

「ぜひ、喫茶店のモーニングみたいな厚切りのトーストに！」

と熱く勧めて下さった角食パン。

バターを塗って美味しくいただきました。

ちなみにわが家の朝ご飯、パンのときはだいたいいつもおんなじ。

フルーツ（りんご、バナナ、その他）、パン、ヨーグルト、季節のジャム、はちみつ

 etc・・・

これに大人はトマトジュースと、その日の気分で熱いコーヒーか紅茶。

子どもはお茶かお水。

おいしいパンは必須！なのですが、

なかなか自分で焼く時間がとれず・・・・

白米を切らしてしまい、どうしましょう？と困っていたら、

台所の奥底で眠っていた玄米を発見。

ゆっくり時間をかけて丁寧に丁寧に炊いてみました。

あとはできとうにありあわせをのっけて、

ワカメスープとお豆腐をつけたら、立派な韓流定食に？

とはいっても胃弱で玄米が苦手な私・・・・

美味しい！と言って食べ過ぎると痛い目に遭うのです（悲）

おでんの季節がやってきました！

この日は雨の土曜日でしたが、私が一日中出ていたため、

留守番の夫におでん作りをおねがい。

暗くなって帰宅すると、いいにおい～。

おでん狂の息子、鍋を開けると落ち着きません（笑）

みんなでハフハフしながら食べました。

 食後はチャイでさらに温まり・・・・

茶葉もスパイスも本場カトマンズ、現地に住んでいる方からのいただきもの。

びっくりするほど美味しかったので、またお願いしようかな。

ご近所の母仲間から、お誕生日のご用命は「ウィーク・エンド」。

心を込めて焼きました。

大きいのは家族でお祝い、みんなで食べる用。

小さいのはおまけのこっそりひとりで食べる用（笑）。

この春レッスンでやってから、密かに人気のケーキです。

（ご興味ある方、見逃した方、是非お問合せ下さい。）

10月は「かぼちゃのプリン」

これから秋が深まるにつれおいしくなるかぼちゃを

濃厚なプリンに焼き上げます

かぼちゃのお菓子は素朴さが強調されがちですが、

紅茶風味を加えて大人も満足な仕上がりです

●shedule●

10/3（木）

10/7（月）　10/8（火）

10/15（火）　10/17（木）　10/19（土）

10/21（月）　10/22（火）　10/23（水）　10/25（金）　10/27（日）

10/28（月）　10/29（火）　10/30（水）

平日：10:30～ or 13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制（お二人様以上で開催）  お子様連れ応相談

参加費：お一人様　￥3500

十五夜のお月さま、きれいでしたね。

ベランダでお月見しました。

「おつきさまでは、うさぎさんがお餅をついているんだよ～」と話すと、

本気で驚いていた息子です（笑）

お団子、食べすぎました・・・・

網の上で強火で焼いて焦げ目がついたら、

生姜醤油でざっと合わせます。

美味しい。

ベランダから望んだ台風一過の空。

秋・冬の夕方はドラマチックな夕焼けに、

毎日のように家事の手が止まります。