土鍋ポトフ

冷蔵庫に忍ばせておいた塩豚とありったけの野菜を使って、

大きな土鍋にたーんとポトフを煮ました。

いったい何人分・・・・?という量でしたが、

2、3日で(翌日には絶品カレーに!)平らげました。

これからの季節、

和に洋に、土鍋料理の引き出し増やすぞー!

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