2016 New Year’s Days
1月 20th, 2016 — 6:10pm
吉祥寺のすみっこ、小さなお菓子教室 「コワン」の日々
今年は人生の大先輩、ベテラン主婦が20人ほど集まる
お節料理作りの現場に潜入!
大きな調理実習室にて丸一日
グループに分かれて大量に作って分けるという極めて合理的なしくみ
義母を筆頭にもう何年も続いている
手はもちろんのこと、口も恐ろしいほどよく動く、
とにかく明るい大阪のおばちゃんたち!笑
ひとしごと終えて、おひるの賄いタイム
大鍋で炊いた具沢山の芋煮、とろろご飯、自家製キムチにお漬物、浸し豆、
その他ごはんのお供やお節の味見などなど…
お節の支度しながら、あっという間に大人数のお昼の支度も整う
スーパー主婦軍団!
いろいろ勉強になります
とはいっても、時間のかかるものは数日前から下拵え
毎年少しずつ覚えていきたい、義母のお節料理
そして自分の実家のお節支度も!
こちらは自分流で
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冬休み、たのしみにしていた京都へ
外国からの観光客が増え、ますます賑やかになった一方、
変わらない景色をなつかしく思ったり…
相変わらず訪れる場所はいつもあまり変わらず、そして食べてばかりで
新しい発見はないけれど、両親と夫と息子と、みんなで行けてよかったかな
三十三間堂
20年ぶりに行きました!
やっぱり京都は寒い!
おひるは生姜たっぷりのけいらんうどんであったまる
外せないのが出町ふたばの豆大福、わざわざ行って並ぶ甲斐あり!
下賀茂神社へ
参道の森は、紅葉も終わりすっかり冬の姿
お参り後のみたらし団子は必須です
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