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2013/03 スフレ・フロマージュ

2月 22nd, 2013 — 12:58pm

3月はファンも多い定番菓子、チーズケーキ。

春が近いとあって、ふんわり軽めの「スフレ・フロマージュ」を作ります。

「軽い」といってもふわふわし過ぎず、

「しっとり」した口当たりを出すために湯せん焼きにします。

熱々もよし、冷やしてしっとり落ち着いてからでもよし。

ケーキを焼いている間に、ササッと苺のバルサミコマリネを作って添えます。

●schedule●

3/1(金) 3/2(土) 3/3(日)

3/4(月) 3/5(火) 3/6(水) 3/7(木)

3/11(月) 3/12(火) 3/14(木) 3/16(土) 3/17(日)

3/18(月) 3/19(火) 3/20(水、祝) 3/21(木) 3/24(日)

3/25(月) 3/26(火) 3/27(水) 3/28(木)

3/30(土) 3/31(日)

平日:10:00~   or   10:30~   or   13:00~

土日祝:10:00~

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制(お二人様以上で開催)  お子様連れ応相談

参加費:お一人様 ¥3500

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