2017/12 ショコラロール

12月のレッスンは「ショコラロール」

ガトーショコラの生地を薄く焼いて、たっぷりの生クリームを巻いた

チョコレート好きにはたまらないシンプルなケーキです

表面のひび割れが薪のような表情になるので、

気にせず一気に巻けるのがうれしい!

粉は一切加えないシンプルな材料でチョコレートが濃厚な生地ですが、

その見た目、イメージとは裏腹なほろっと軽い食感で、ついついもうひと口…

今年のビッシュ・ド・ノエルにいかがでしょう

レッスンではシンプルに仕上げますが、

お好みのフルーツを巻き込んでみたり、

クリスマス風に飾ってみても楽しいと思います

●schedule●

12/2(土)

12/5(火) 12/6(水) 12/7(木) 12/8(金)

12/12(火) 12/13(水) 12/14(木) 12/16(土) 12/17(日)

12/18(月) 12/20(水) 12/21(木)

※ 場合によって変更有

平日:10:30~ or 13:00~

土日祝:10:00~

※その他の日時応相談

少人数制(お二人様以上で開催)

参加費:お一人様 ¥4500

※ 製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売(お菓子を含む)することはお断りしております

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