coin

12月のレッスンは「ショコラロール」

ガトーショコラの生地を薄く焼いて、たっぷりの生クリームを巻いた

チョコレート好きにはたまらないシンプルなケーキです

表面のひび割れが薪のような表情になるので、

気にせず一気に巻けるのがうれしい！

粉は一切加えないシンプルな材料でチョコレートが濃厚な生地ですが、

その見た目、イメージとは裏腹なほろっと軽い食感で、ついついもうひと口…

今年のビッシュ・ド・ノエルにいかがでしょう

レッスンではシンプルに仕上げますが、

お好みのフルーツを巻き込んでみたり、

クリスマス風に飾ってみても楽しいと思います

●schedule●

12/2（土）

12/5（火）　12/6（水）　12/7（木）　12/8（金）

12/12（火）　12/13（水）　12/14（木）　12/16（土）　12/17（日）

12/18（月）　12/20（水）　12/21（木）

※　場合によって変更有

平日：10:30～ or 13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時応相談

少人数制（お二人様以上で開催）

参加費：お一人様　￥4500

※　製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※　coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断りしております