coin

10月のレッスンは栗のお菓子

「栗のガレット」

たっぷりのバターと栗の粉を使った、秋らしいしっとりとしたガレット

栗のやさしい甘みとバターの風味豊かな生地

アクセントにはゲランドの粗塩

生地の間にはラム酒を効かせたマロングラッセを挟んで

こんがり香ばしく焼き上げます

甘いものが苦手な方もワインのお供になど、いかかでしょう

栗のほのかな香りと甘塩っぱさが後を引く、

秋の夜長にぴったり、この時季ならではの贅沢な焼き菓子です

●schedule●

10/2（月）　10/3（火）　10/4（水）　10/5（木）

10/10（火）※午後のみ　10/11（水）　10/12（木）　10/13（金）　10/15（日）

10/18（水）　10/19（木）　10/21（土）

10/23（月）　10/24（火）　10/25（水）　10/26（木）　10/29（日）

10/30（月）　10/31（火）

※　場合によって変更有

平日：10:30～ or 13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時応相談

少人数制（お二人様以上で開催）

参加費：お一人様　￥4500

※　製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※　coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断りしております