stollen 2016
毎年12月の最初の週末は、恒例の夫のシュトーレン作り
かれこれ10年以上は作り続けているんではなかろうか…
この1日の仕事で、1年分の株を一気に上げる彼です!笑
今年も無事焼き上がりました
安定の美味しさ、もう外では買わなくなってしまいました
そして今年のコワンのレッスンは、「シュトーレン・ショコラ」
ここ数年は、ずっとやさしい甘味のきび砂糖で仕上げていましたが
今回は真っ白の粉糖で華やかに!
粉雪のようで、一気にクリスマス気分が盛り上がります
やっぱり白がいい!!
そして食べ頃を迎えたシュトーレンたちは、
ご縁のあった方々のもとへ無事旅立ちました
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