baked cheesecake ＆ blueberry caramel source
７月のお菓子教室
「ベークドチーズケーキ」＆「ブルーベリーキャラメルソース」
終了いたしました
今回のチーズケーキは、何もむずかしいことはないので、
とにかく丁寧に混ぜて、じっくり焼いて冷やして、の心意気と時間があれば大丈夫
見た目は簡素ですが、季節のフルーツを添えてみると華やかに
味にも変化が生まれます
今回は旬のブルーベリーとアーモンドを和えたキャラメルソースを添えて…
キャラメルソースは作るのに苦手意識がある方が多かったですが、
少しはハードル下がったことを期待して～
アイスクリームやパンケーキのソースとしても活用できます！
この夏のお愉しみとなりますように…
