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あっという間に春になってしまいました

今更ながら、やっと年明け、冬のレッスンの振り返りを…

今年も年始は軽食メニューでスタートしました！

密かにこのしょっぱい系、食事系のレッスンをたのしみにして下さっている方も？！

「ケークサレ＆ヴァンショー」

ササッと気軽に作れるお惣菜感覚の塩味のケーキ「ケーク・サレ」

すっかりお馴染みですが、意外に未体験な方が多い？

コツさえ掴めばアレンジは無限大！

このように、小さくマフィン型で焼くこともできます

持ち寄りの一品やおもてなしにと、何かと重宝する一品

今回はじゃが芋、玉ねぎオリーブを中心に地味ながら大人っぽく仕上げました

季節ごとにお気に入りの具材を見つけて、自分の定番にしていくものいいですね

「ヴァン・ショー（ホットワイン）」は寒い冬の夜、おやすみ前のリラックスに最適

飲みきれなかった、ハズレだったワインの再利用にもオススメです

これからの季節はアウトドアシーンにも活躍しそう！

私もお花見に持っていきました

１月は、東京にも雪が積もりましたね