吉祥寺のすみっこ、小さなお菓子教室 「コワン」の日々
どんどん増えゆく瓶の多さに、今年はやめておこうかな…と思いつつ、
青梅を見るとなぜか落ち着かなくなる私(笑)
「梅しごと」なんだかんだで今年もやりました
第一弾は、夫のリクエストでブランデーベースの梅酒に
(右側の瓶2本は、完成した夏みかんの酵素シロップ)
第二弾は、おいしいと噂の酵素シロップに
「おいしくなあれ」と心で呟きながら、朝晩2回、毎日混ぜています
梅となれば「まかせとけ!」の息子、
保育園では梅干し作りもやっていた、梅キャリアそこそこありの立派な戦力です
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