2月/ボネ

2月はやはりチョコレート!

イタリアのチョコレートプリン「ボネ」

見た目は地味ですが、濃厚

イタリアのお菓子の本には必ず載っている人気のドルチェ、

「アマレッティ」というクッキーを砕いて生地に入れるのが特徴です

このクッキーはフランスのマカロンの原型、イタリア版マカロンとも言われ、

アーモンドとアマレットの香りが大人っぽく、ガナッシュを挟んでも美味

市販品もありますが、今回はこのクッキーも手作りします

カラメル、チョコレート、アーモンドの風味を楽しむお菓子「ボネ」

コーヒーやワインとも相性抜群で、男性にも喜ばれること間違いなし!

バレンタインにいかがでしょう

●shedule●

2/2(月) 2/3(火) 2/4(水) 2/5(木) 2/7(土) 2/8(日)

2/9(月) 2/10(火) 2/12(木) 2/14(土)※午後

2/16(月) 2/22(日)

2/23(月) 2/24(火) 2/25(水)

※ 場合によって変更有 設定日時外もお気軽にご相談下さい

平日:10:30~ or 13:00~

土日祝:10:00~

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制(お二人様以上で開催)  ※お子様連れ応相談

参加費:お一人様 ¥3500

※ 製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、その都度ご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、

  ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売(お菓子を含む)することはお断りしております

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