吉祥寺のすみっこ、小さなお菓子教室 「コワン」の日々
ポカンと空いた4月の日。
マフィンを焼きまくりました。
春休みの親子教室で作ったバナナマフィンの生地に、いろいろ具をかえて。
ブルーベリー&クリームチーズ、りんご&クランブル、そしてバナナ。
この生地は、あっさりだけどしっとり。気に入っています。
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