イチゴのタルト
７歳＆２歳の姉弟ふたりのバースデーケーキは、イチゴのタルト。
サブレ生地の中身は、しっかり焼き込んだアーモンドクリームとカスタードクリーム。
カスタードクリームは、ご要望で「２つの味が楽しめるように」と、
チョコレートとプレーンが半分ずつという欲張りで斬新な（？）仕様。
上には、これまたリクエストで、ほんのりピンク色のイチゴクリームと、
たっぷりの苺です！
麗らかな日曜日、てくてく歩いて届けてまいりました。
お子さまたちのすこやかな成長、おめでとうございます。
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