吉祥寺のすみっこ、小さなお菓子教室 「コワン」の日々
ハロウィンの日、
１０月「かぼちゃのプリン」の教室が無事終了しました。
“いも、たこ、なんきん”とはいったもので、女の人の心をわしづかみ（？笑）
ほんのり効かせたアールグレーが好評でした。
プリンは入れる器によって、かなり表情が変わります。
家にあるもので作れてしまうのも魅力。
ドーンと大きく焼いたり、小さく焼いたり、
お皿に出したり、すくって食べたり、
クリームやソース、果物を添えて・・・・
いろいろ楽しめます。
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