coin

そろそろ焼き菓子が恋しい季節

１０月のレッスンは「洋梨のアーモンドケーキ」です

タルトではすっかりお馴染みのこの組み合わせ、

より気軽に作っていただけるようケーキ仕立てにしてみました

アーモンドたっぷりのケーキ生地に洋梨のコンポートを並べて焼き、

アプリコットジャムとピスタチオで彩りよく美しく仕上げます

洋梨の果汁が生地に浸み、しっとり…

見栄えするのでご贈答にも最適です

これから旬を迎える洋梨、コンポートの作り方もご紹介

優しく上品な甘みで、お菓子やデザートにいろいろ活用できます

洋梨が手に入ったら、まずは美味しいコンポートにしてみてはいかがでしょう

作って、食べて、保存して…

きっと秋の夜長の愉しみになりますよ

●shedule●

10/3（月）　10/4（火）　10/5（水）

10/12（水）　10/15（土）　10/16（日）

10/18（火）　10/19（水）　10/21（金）

10/25（火）　10/26（水）　10/27（木）　10/30（日）

10/31（月）

※　場合によって変更有　設定日時外もお気軽にご相談下さい

平日：10:30～ or 13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制（お二人様以上で開催）

※お子様連れ応相談

参加費：お一人様　￥4000

※　製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※　coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断りしております