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６月は初夏にぴったりの軽食メニュー！

「タルトフランベ」&「白いサングリア」

「タルトフランベ」は小麦粉を練って作った薄い生地に具をのせ、

オーブンでパリパリに焼いた仏アルザス地方の郷土料理

具材はフレッシュチーズをベースに、玉ねぎとベーコンの細切りが定番です

ピザより軽くて食べやすく、作るのも簡単

いろんな食材で楽しめるのも魅力

前菜、主菜どちらでもOK

みんなでわいわい分け合って食べるのも楽しいです

そしてドリンクは、白ワインをベースにたっぷりのフルーツやハーブを入れた、

「白いサングリア」をご紹介

この爽やかさ、初夏にぴったり！

夏のアウトドアやホームパーティーにもオススメ

クセになる美味しさです

※ お酒が苦手な方は当日紅茶で作ることもできます

ご希望の方はお申し込みの際に予めお知らせください

●shedule●

6/4（土）　6/5（日）

6/6（月）　6/7（火）　6/10（金）

6/14（火）　6/15（水）　6/16（木）

6/20（月）　6/21（火）　6/25（土）

6/27（月）　6/28（火） 6/29（水）

※　場合によって変更有　設定日時外もお気軽にご相談下さい

平日：10:30～ or 13:00～

土日祝：10:00～

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制（お二人様以上で開催）

  ※お子様連れ応相談

参加費：お一人様　￥4000

※　製菓材料高騰により、料金を変更させていただいております

お手数ではございますが、都度料金をご確認ください

誠に恐縮ではございまずが、ご理解の上ご了承賜りますよう、お願い申し上げます

※　coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断りしております

沖縄そばでスタートしたひさびさのOKINAWA！

海に～

山に～

かき氷に～

やちむん！

もうすぐ８歳の息子、本格的なシュノーケリングにトライ！

母さんは途中リタイア…笑

いつもは、民宿やコンドミニアムを選ぶことが多いわが家、

今回は少し趣向を変えて、ノスタルジックなビーチフロントのホテルに滞在

朝ごはんは、ホテル近くのシーサイドドライブインで

今回いちばん美味しかったものは、家族満場一致でタコス！

海、山、太陽、ひと…

沖縄の恵みをいっぱい浴びて

おいしいものいっぱい食べて、チャージ完了！

これでしばらく頑張れます

4月のお菓子教室「クッキー３種」終了いたしました

今回は３種類！ということで、休憩なしのみっちり作業

生地作りも３回やればなんとなく身につくかな…

３種類あると絵になるな…

という気持ちからの欲張りでやり甲斐のある内容、

ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした！

苦手意識がある方も多い絞りの作業、

はじめはおっかなびっくりだった方からも、そのうち「たのしー」の声が！

食感、タイプの違う３種類は

ご自身の時間や好みにあわせて…

こういう昔ながらの定番お菓子こそ、きちんと美味しく作れると素敵です！

たくさん焼いて是非しあわせのお裾分け、楽しんで下さいね