Archive for 2月 21st, 2014


3月/ジェノワーズ

2月 21st, 2014 — 3:38pm

 3月はリクエスト多いスポンジ生地

「ジェノワーズ」

スポンジ生地といえばショートケーキが王道ですが、

今回はイチゴジャムを手作りし、クリームと一緒にサンド

英国の代表的なティータイムケーキ「ヴィクトリアンサンドウィッチ」風に

シンプルに仕上げます

美味しい生地は、何も飾らず粉砂糖をふるだけでも十分!

基本のスポンジ生地が上手にできれば、お菓子作りがますます楽しくなります

●shedule●

2/28(金)

3/4(火) 3/5(水) 3/6(木) 3/8(土) 3/9(日)

3/10(月) 3/11(火) 3/12(水) 3/13(木) 3/15(土) 3/16(日)

3/17(月) 3/18(火) 3/19(水) 3/20(木)

3/24(月) 3/25(火) 3/26(水) 3/27(木) 3/29(土) 3/30(日)

平日:10:30~ or 13:00~

土日祝:10:00~

※その他の日時 Menu 応相談

少人数制(お二人様以上で開催)  お子様連れ応相談

参加費:お一人様 ¥3500

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