3月/ジェノワーズ
2月 21st, 2014 — 3:38pm
3月はリクエスト多いスポンジ生地
「ジェノワーズ」
スポンジ生地といえばショートケーキが王道ですが、
今回はイチゴジャムを手作りし、クリームと一緒にサンド
英国の代表的なティータイムケーキ「ヴィクトリアンサンドウィッチ」風に
シンプルに仕上げます
美味しい生地は、何も飾らず粉砂糖をふるだけでも十分!
基本のスポンジ生地が上手にできれば、お菓子作りがますます楽しくなります
●shedule●
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土日祝:10:00~
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参加費:お一人様 ¥3500
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