10月 17th, 2013 — 3:44pm

パン屋さんのシェフが、
「ぜひ、喫茶店のモーニングみたいな厚切りのトーストに!」
と熱く勧めて下さった角食パン。
バターを塗って美味しくいただきました。
ちなみにわが家の朝ご飯、パンのときはだいたいいつもおんなじ。
フルーツ(りんご、バナナ、その他)、パン、ヨーグルト、季節のジャム、はちみつ
etc・・・
これに大人はトマトジュースと、その日の気分で熱いコーヒーか紅茶。
子どもはお茶かお水。
おいしいパンは必須!なのですが、
なかなか自分で焼く時間がとれず・・・・
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10月 17th, 2013 — 3:18pm

白米を切らしてしまい、どうしましょう?と困っていたら、
台所の奥底で眠っていた玄米を発見。
ゆっくり時間をかけて丁寧に丁寧に炊いてみました。
あとはできとうにありあわせをのっけて、
ワカメスープとお豆腐をつけたら、立派な韓流定食に?
とはいっても胃弱で玄米が苦手な私・・・・
美味しい!と言って食べ過ぎると痛い目に遭うのです(悲)
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10月 8th, 2013 — 3:53pm

おでんの季節がやってきました!
この日は雨の土曜日でしたが、私が一日中出ていたため、
留守番の夫におでん作りをおねがい。
暗くなって帰宅すると、いいにおい~。
おでん狂の息子、鍋を開けると落ち着きません(笑)
みんなでハフハフしながら食べました。

食後はチャイでさらに温まり・・・・
茶葉もスパイスも本場カトマンズ、現地に住んでいる方からのいただきもの。
びっくりするほど美味しかったので、またお願いしようかな。
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9月 21st, 2013 — 3:24pm

十五夜のお月さま、きれいでしたね。
ベランダでお月見しました。
「おつきさまでは、うさぎさんがお餅をついているんだよ~」と話すと、
本気で驚いていた息子です(笑)
お団子、食べすぎました・・・・
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9月 11th, 2013 — 4:00pm

最近のわが家の流行りは、食後のクリームあんみつ!
寒天、黒みつ、缶詰の果物、あんこ、アイスクリームを
その日の気まぐれで組み合わせます。
これがとってもおいしい!たのしい!!
しかし、ここのところ毎晩なので、朝はお腹からSOSサインが・・・・
何事もほどほどにですね。
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9月 4th, 2013 — 3:46pm

この夏は暑くて、パンが喉を通らず・・・
朝は食べやすいグラノーラやコーンフレークで凌いで居りました。
朝晩少し過ごしやすくなって、やっと「パンでも焼いてみようかな?」と、
重い腰が上がりました。
もう一度しっかり手順を確認しながら、ゆっくり焼いたカンパーニュ。
難題でもあった見た目、なかなかいいんじゃないですか~
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8月 1st, 2013 — 11:58am

先日腕の手術をした夫の退院が2日伸びたので、息子とふたりの週末。
「ママと井の頭公園行きたい!」の情熱に負け、猛暑の中、自転車で向かいました。
こんなの久しぶり。
保育園前のまだ小さかった頃は、毎日のようにふたりで近所に出かけたなあ・・・・
と妙に懐かしくなりました。
息子のお目当ては、森の中。
ここは私も大好きな場所で、真夏でもひんやり涼しい。
森の中の小道を歩きながら始まったのは、虫探し。
急に眼の色が変わった息子、千力眼で次々と獲物を見つけては、
忍び足で茂みに入っていきます。
もちろん素手です!
息子がひっぱって切れたとかげの尻尾がいつまでも動いています・・・・
真っ青のとかげの赤ちゃんのかわいいこと!
彼は自分の“なわばり”を立派にガイド。
母の知らない世界、忘れていたものを見事に見せてくれたのでした。
夫がケガをしてしまい落ち込むわが家ですが、
そんな中だからこそ起こる“いいこと”ってあるものです。
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7月 24th, 2013 — 12:10pm

最近の「ほっとひと息」は自家製の紫蘇ジュース。
おいしいのですが、その美しい色にも癒されます。
気温の変化についていけず、少々ばて気味の私・・・・
養生せねばなりません。
情けないかな「無理は禁物」が合言葉となりつつあるこの頃です。
28 comments » | 日々